produkt 2 | Vegan burger

Vegan
Burger

Burger do housky i k příloze. Obzvlášť grilovací sezonu si už snad ani bez burgeru nepředstavíme. Pokud chcete odlehčit svému zažívání, a navíc udělat něco pro planetu, dejte na gril náš úžasný rostlinný burger.

145,10 Kč

129,56 Kč bez DPH

    Rostlinné

    Smysluplné

    Vysoký obsah bílkovin

    Klíčené luštěniny jako základní směsi

    Nutričně vyvážené

V jednom Vegan Burgeru PRO Planetu zkonzumujete podobné množství proteinu, jako v jeho hovězí alternativě. Navíc pomáháte svému zdraví a pomáháte životnímu prostředí.

vyvážený
nutričně i v chuti

Nahradit živočišný protein rostlinným tak, aby výsledný produkt jednak dobře chutnal, zachoval si svou šťavnatost, ale hlavně byl nutričně vyvážený, to je alchymie! Burger PRO Planetu má dostatek vlákniny, je bez sóji. Základ směsi tvoří 55% hrachu a klíčené mungo. Obsahuje podobný poměr proteinů jako jeho masová alternativa.

  • Proteiny Rostlinné

    17 g /100g

    Proteiny Hovězí

    16-18 g /100g

Proč jíst
Vegan Burger

Protože obsahuje 55% hrachu!

Hrách je velmi bohatý na vitaminy (hlavně skupiny B – B1, B2 a B3), ve větším množství také na minerální látky – zvláště fosfor a draslík, ale i vápník a hořčík. Vitaminy skupiny B jsou důležité pro naše mentální zdraví a pevné nervy, zdravou pleť, dobrý krevní oběh a celkovou imunitu. Vysoký obsah vlákniny pomáhá čistit organismus od toxinů. Hrách je vynikajícím rostlinným zdrojem bílkovin.

Rostlinné alternativy masa prospějí nejen naší planetě, ale také našemu zdraví. Není potřeba, aby se všichni lidé vzdali masa úplně, bohatě postačí, abychom jeho konzumaci omezili na 1-2x týdně. Ulevíte planetě i svému mikrobiomu.

Ellipse 47 | Vegan burger
Ellipse 48 | Vegan burger

Připravíte jednoduše a rychle Vegan Burger

burger image a produkt | Vegan burger
Složení

Bílkovina 57,5% (hrachová 90,5% a rýžová 9,5%), lupínky z naklíčené fazole mungo sušené, cibule restovaná (cibule 90 %, slunečnicový olej), zahušťovadlo (E461), škrob, kvasniční výtažek, olivový olej, koncentrát z červené řepy, jedlá sůl obohacená jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), sušená zelenina, koření, aroma, psyllium, karamelizovaný cukr, regulátor kyselosti (dioctan sodný), antioxidant (kyselina askorbová).

Návod k použití

  • Frame 81 2 | Vegan burger

    Do misky si nasypte 250 g směsi a přidejte 400 ml studené až ledové vody (10 ̊̊C) a 63 ml rostlinného oleje.

  • Frame 82 4 | Vegan burger

    Promíchejte ručně nebo v robotu při pomalejších otáčkách cca 1 minutu.

  • Frame 83 4 | Vegan burger

    Směs formujte do placek cca 1 cm vysokých a poté nechejte několik hodin nebo přes noc odstát v lednici, aby se chutě vzájemně propojily. Odstátí není podmínkou! Burgry si můžete dopřát i bez čekání!

  • Frame 84 1 | Vegan burger

    Burgery smažte na kapce oleje cca 2 minuty z každé strany. Z množství 250 g směsi vyrobíte 4 – 6 ks burgerů.

Výživové údaje
na 100 g výrobku
Hotový výrobek
  • Energetická hodnota

    1476 kJ/353 kcal
    903 kJ/216 kcal
  • Tuky

    7,1 g
    11 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny

    1,6 g
    1,1 g
  • Sacharidy

    25 g
    9,7 g
  • z toho cukry

    3,1 g
    1,4 g
  • Vláknina

    12 g
    6,1 g
  • Bílkoviny

    42 g
    17 g
  • Sůl

    4,0 g
    2,1 g

Ochutnejte další Alternativy masa

Česká klasika. Křupavý na povrchu a krásně šťavnatý uvnitř. A co se chuti týče, přesně takový, jak má správný vepřový karbanátek chutnat!

Kořeněné šišky téměř ke všemu. Tak co takhle vyzkoušet naše „planeťácké“ čevapčiči na špejli? K pitě nebo bramborům, s hořčicí a cibukou.

Burger
Recepty

  • Ellipse 48 | Vegan burger

    Veganský burger s klíčenou fazolí mungo a žampiony

    Zobrazit recept
  • DSC 7612 | Vegan burger

    Vegan burger s domácí bulkou a s restovanou zkaramelizovanou cibulkou

    Zobrazit recept
  • DSC 7585 | Vegan burger

    Vegan burger s celerovými hranolkami

    Zobrazit recept

Chcete zkusit
Vegan Burger?

Chcete odlehčit svému zažívání, a navíc udělat něco pro planetu? Dejte na gril náš úžasný rostlinný burger.