Burger do housky i k příloze. Obzvlášť grilovací sezonu si už snad ani bez burgeru nepředstavíme. Pokud chcete odlehčit svému zažívání, a navíc udělat něco pro planetu, dejte na gril náš úžasný rostlinný burger.
99 Kč
88,39 Kč bez DPH
Rostlinné
Smysluplné
Vysoký obsah bílkovin
Klíčené luštěniny jako základní směsi
Nutričně vyvážené
V jednom Vegan Burgeru PRO Planetu zkonzumujete podobné množství proteinu, jako v jeho hovězí alternativě. Navíc pomáháte svému zdraví a pomáháte životnímu prostředí.
Nahradit živočišný protein rostlinným tak, aby výsledný produkt jednak dobře chutnal, zachoval si svou šťavnatost, ale hlavně byl nutričně vyvážený, to je alchymie! Burger PRO Planetu má dostatek vlákniny, je bez sóji. Základ směsi tvoří 55% hrachu a klíčené mungo. Obsahuje podobný poměr proteinů jako jeho masová alternativa.
Protože obsahuje 55% hrachu!
Hrách je velmi bohatý na vitaminy (hlavně skupiny B – B1, B2 a B3), ve větším množství také na minerální látky – zvláště fosfor a draslík, ale i vápník a hořčík. Vitaminy skupiny B jsou důležité pro naše mentální zdraví a pevné nervy, zdravou pleť, dobrý krevní oběh a celkovou imunitu. Vysoký obsah vlákniny pomáhá čistit organismus od toxinů. Hrách je vynikajícím rostlinným zdrojem bílkovin.
Rostlinné alternativy masa prospějí nejen naší planetě, ale také našemu zdraví. Není potřeba, aby se všichni lidé vzdali masa úplně, bohatě postačí, abychom jeho konzumaci omezili na 1-2x týdně. Ulevíte planetě i svému mikrobiomu.
Bílkovina 57,5% (hrachová 90,5% a rýžová 9,5%), lupínky z naklíčené fazole mungo sušené, cibule restovaná (cibule 90 %, slunečnicový olej), zahušťovadlo (E461), škrob, kvasniční výtažek, olivový olej, koncentrát z červené řepy, jedlá sůl obohacená jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), sušená zelenina, koření, aroma, psyllium, karamelizovaný cukr, regulátor kyselosti (dioctan sodný), antioxidant (kyselina askorbová).
Do misky si nasypte 150 g směsi a přidejte 240 ml studené až ledové vody (10 ̊̊C) a 40 ml rostlinného oleje.
Promíchejte ručně nebo v robotu při pomalejších otáčkách cca 1 minutu.
Směs formujte do placek cca 1 cm vysokých a poté nechejte několik hodin nebo přes noc odstát v lednici, aby se chutě vzájemně propojily. Odstátí není podmínkou! Burgry si můžete dopřát i bez čekání!
Burgery smažte na kapce oleje cca 2 minuty z každé strany. Z množství 150 g směsi vyrobíte 4 ks burgerů.
Energetická hodnota
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
Česká klasika. Křupavý na povrchu a krásně šťavnatý uvnitř. A co se chuti týče, přesně takový, jak má správný vepřový karbanátek chutnat!
Kořeněné šišky téměř ke všemu. Tak co takhle vyzkoušet naše „planeťácké“ čevapčiči na špejli? K pitě nebo bramborům, s hořčicí a cibukou.
Chcete odlehčit svému zažívání, a navíc udělat něco pro planetu? Dejte na gril náš úžasný rostlinný burger.
